Les producteurs pour les yaourts équitables « C’est qui le Patron ?! »

4 familles de producteurs de lait sont associées à notre démarche collective pour les yaourts des consommateurs

Les producteurs laitiers respectent le cahier des charges qualitatif voté collectivement (alimentation des vaches sans OGM, pâturage 4 mois dans l’année…)
La juste rémunération leur permet d’investir sur leurs exploitations, de profiter de temps libre et d’agir en respect de l’environnement.

Les producteurs pour les yaourts français CQLP travaillent dur chaque jour pour nous nourrir, un grand merci à eux ! 🙏

Producteurs yaourt des consommateurs - C'est qui le patron
Laiterie C'est qui le Patron
0,54 €
par litre de lait*
3
visites de vérification par les sociétaires
4
familles de producteurs laitiers soutenues
* prix décidé par les producteurs de lait pour les yaourts lors de l’élaboration du cahier des charges équitable C’est qui le Patron ?! (prix mensuel minimum, hors prime)

Témoignages des producteurs pour les yaourts

Producteur yaourt des consommateurs - C'est qui le patron

Nicolas et Hervé

« Un yaourt au lait entier comme ça je n’en avais jamais goûté »
Producteur yaourt des consommateurs - C'est qui le patron

Florian

« La valorisation est nettement meilleure en « C’est qui le Patron ?! » qu’en conventionnel. Avec les mêmes vaches, la même alimentation, la même production. Le gain est énorme. »
Producteur yaourt des consommateurs - C'est qui le patron

Jean-Luc

« C’est motivant quand on travaille de savoir que les gens sont contents et que nous derrière, on a une meilleure rémunération ».

3 rencontres entre les sociétaires et des producteurs de lait pour les yaourts équitables CQLP

Nous organisons des visites sociétaires régulièrement dans le but de rencontrer les producteurs de lait pour les yaourts associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges « C’est qui le Patron ?! » est bien respecté. 🧐 

La juste rémunération des producteurs votée par les consommateurs

Nos principes

Comme le veut le principe fondateur de l’initiative, nous nous devons de surveiller en permanence le niveau de juste rémunération des producteurs de lait associés à la démarche équitable.

Echanges réguliers avec les producteurs pour les yaourts équitables CQLP, études de données publiques ou encore décisions collectives…

👉Voici comment nous garantissons une rémunération des producteurs de lait pour les yaourts au juste prix.

La rémunération des producteurs laitiers est juste, stable (prix minimum garanti ne fluctuant pas en fonction du marché) et fixée par un contrat de 3 ans.
Elle permet aux producteurs pour les yaourts CQLP :

– d’être payés convenablement

– de profiter de temps libre

– d’avoir une vision à long terme dans le développement de leur exploitation

Nous, consommateurs-sociétaires, restons à l’écoute des besoins des producteurs pour les yaourts CQLP afin de continuer de les rémunérer au juste prix en :

échangeant avec les producteurs de lait lors de chaque région pour constituer une moyenne solide des besoins de tous.

constatant les augmentations des coûts sur leurs factures

nous appuyant sur l’indice IPAMPA (prix d’achat des moyens de production agricole), calculé chaque mois par l’INSEE afin de mesurer les variations de coûts de production. 

Une fois la juste rémunération statuée collectivement par les producteurs, les consommateurs-sociétaires de l’initiative, votent tous ensemble pour l’ajustement de cette rémunération juste et durable pour les producteurs de lait.

Tout au long de l’année , nous consommateurs rencontrons les producteurs pour échanger sur leur métier et nous assurer que la rémunération votée collectivement leur convient bien et donc rester alertes sur leurs besoins.

Historique de l'évolution de la juste rémunération des producteurs de lait pour les yaourts équitables CQLP

On crée ensemble le fromage à raclette des consommateurs ! 😃​

3 min pour participer et définir son cahier des charges ! 😊👇