Les producteurs pour le beurre de baratte équitable « C’est qui le Patron ?! »

26 familles de producteurs de lait sont associées à notre démarche collective pour le beurre de baratte des consommateurs

Les producteurs laitiers respectent le cahier des charges qualitatif voté collectivement (alimentation des vaches riche en oméga-3…)
La juste rémunération leur permet d’investir sur leurs exploitations, de profiter de temps libre et d’agir en respect de l’environnement.

Les producteurs français travaillent dur chaque jour pour nous nourrir, un grand merci à eux ! 🙏

productrice de lait pour le beurre de baratte c'est qui le patron
Laiterie C'est qui le Patron
0,555 €
par litre de lait*
visite beurre de baratte
3
visites de vérification par les sociétaires
26
familles de producteurs pour le beurre de baratte soutenues
* prix décidé par les producteurs de lait lors de l’élaboration du cahier des charges équitable C’est qui le Patron ?! (prix mensuel minimum, hors prime)  

Témoignages des producteurs de lait pour le beurre de baratte

Producteur beurre baratte des consommateurs C'est qui le Patron

Patrick

productrice de lait pour le beurre de baratte c'est qui le patron

Patrick et Régine

3 rencontres entre les sociétaires et des producteurs de lait pour le beurre de baratte équitable CQLP

Nous organisons des visites sociétaires régulièrement dans le but de rencontrer les producteurs de lait associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier d’agriculteur et de vérifier que le cahier des charges « C’est qui le Patron ?! » est bien respecté. 🧐 

La juste rémunération des producteurs votée par les consommateurs

Nos principes

Comme le veut le principe fondateur de l’initiative, nous nous devons de surveiller en permanence le niveau de juste rémunération des producteurs de lait associés à la démarche équitable.

Echanges réguliers avec les producteurs pour le beurre de baratte, études de données publiques ou encore décisions collectives…

👉Voici comment nous garantissons une rémunération des producteurs laitiers au juste prix.

La rémunération des producteurs laitiers est juste, stable (prix minimum garanti ne fluctuant pas en fonction du marché) et fixée par un contrat de 3 ans.
Elle permet aux producteurs pour le beurre de baratte :

– d’être payés convenablement

– de profiter de temps libre

– d’avoir une vision à long terme dans le développement de leur exploitation

Nous, consommateurs-sociétaires, restons à l’écoute des besoins des producteurs laitiers afin de continuer de les rémunérer au juste prix en :

échangeant avec les producteurs de lait lors de chaque région pour constituer une moyenne solide des besoins de tous.

constatant les augmentations des coûts sur leurs factures

nous appuyant sur l’indice IPAMPA (prix d’achat des moyens de production agricole), calculé chaque mois par l’INSEE afin de mesurer les variations de coûts de production. 

Une fois la juste rémunération statuée collectivement par les producteurs, les consommateurs-sociétaires de l’initiative, votent tous ensemble pour l’ajustement de cette rémunération juste et durable pour les producteurs de lait.

Tout au long de l’année , nous consommateurs rencontrons les producteurs du lait équitable CQLP afin d’échanger sur leur métier d’agriculteur et nous assurer que la rémunération votée collectivement leur convient bien et donc rester alertes sur leurs besoins.

Historique de l'évolution de la juste rémunération des producteurs de lait pour le beurre de baratte équitable CQLP

On crée ensemble le fromage à raclette des consommateurs ! 😃​

3 min pour participer et définir son cahier des charges ! 😊👇