Rémunération permettant au producteur d’être payé au juste prix de son travail, de se faire remplacer et d’investir sur son exploitation (18,89 € minimum les 100 œufs)
locale (moins de 250 km du centre de conditionnement)
poules élevées en plein air (obligatoire pour le bio, œuf code 0)
50 % minimum de céréales, céréales 100 % françaises, sans OGM (<0,9%), alimentation riche en graines de lin (favorisant les oméga-3 dans les œufs)
naturelle, via une alimentation diversifiée (sans colorants)
boîte en cellulose solide, 100 % recyclée et recyclable
X6
Rémunération permettant au producteur d’être payé au juste prix de son travail, de se faire remplacer et d’investir sur son exploitation (18,89 € minimum les 100 œufs) ;
locale (moins de 250 km du centre de conditionnement) ;
poules élevées en plein air (obligatoire pour le bio, œuf code 0) ;
50 % minimum de céréales, céréales 100 % françaises, sans OGM (<0,9%), alimentation riche en graines de lin (favorisant les oméga-3 dans les œufs) ;
naturelle, via une alimentation diversifiée (sans colorants) ;
boîte en cellulose solide, 100 % recyclée et recyclable ;
X10
consultation
sociétaires
👉 juste rémunération garantie pour le producteur
En 2021, cela a représenté 3% de plus que le cours moyen du marché.
Comme de nombreux produits alimentaires, les producteurs d’œufs bios font face à l’explosion sans précédent des coûts de production (énergie, engrais, alimentation animale…).
Nous, consommateurs-sociétaires de « C’est qui le Patron ?! », nous avons validé collectivement les différentes augmentations de de rémunération des producteurs associés à la démarche pour leur permettre de continuer de vivre dignement de leur travail.
👉 Retrouvez ici comment les justes rémunérations sont décidées collectivement 🧐
| Boite de 6 œufs bios |
| Boite de 10 œufs bios |
| Boite de 6 œufs bios |
👉 prix de vente voté conseillé par nous les consommateurs
établi collectivement lors de l’élaboration du cahier des charges. Voir le détail de nos votes 👇
seulement de plus par an*
dans notre budget par rapport à un produit avec un cahier des charges similaire mais sans ce niveau de soutien garanti.
* calculé sur une base de 17 œufs bio consommés par français et par an.
| Boite de 10 œufs bios |
👉 prix de vente voté conseillé par nous les consommateurs
établi collectivement lors de l’élaboration du cahier des charges. Voir le détail de nos votes 👇
seulement de plus par an*
dans notre budget par rapport à un produit avec un cahier des charges similaire mais sans ce niveau de soutien garanti.
* calculé sur une base de 17 œufs bio consommés par français et par an.
Nos œufs sont conditionnés par la société LŒuf, située à la Bazoge, près du Mans.
Nos œufs sont conditionnés par la société LŒuf, située à la Bazoge, près du Mans.
Pour s’assurer que tous les éléments votés collectivement sont bien respectés, 2 types de contrôles sont réalisés chez les producteurs et fabricants.
Visite sociétaires septembre 2020 : nous sommes allés à la rencontre d'Aurélie, productrice d'oeufs bios associée à la démarche. 😊 Voir les détails de cette journée
En créant nos propres produits, nous en maîtriserons la nature, le sens et la commercialisation. La traçabilité totale sur la fabrication et la composition des produits nous assurent une garantie alimentaire constante et durable. 😊
Résultats détaillés des votes
Nous avons tous ensemble voté pour une rémunération qui permet au producteur de se payer convenablement et de profiter de temps libre. Cela représente 18,89 € minimum les 100 œufs bios et 9,95 € minimum les 100 œufs plein air.
Suite à la consultation d’octobre 2022, la rémunération des producteurs est passée de 16,86€ à 18,89€ minimum les 100 œufs bios. Cette nouvelle rémunération permet aux éleveurs de continuer d’envisager l’avenir sereinement suite à la hausse des coûts des matières premières.
Résultats détaillés des votes
Depuis la consultation sociétaires de juillet 2018, les œufs sont collectés chez des éleveurs dans un rayon de 250 km de l’usine de conditionnement.
Résultats détaillés des votes
Les oeufs des consommateurs sont donc des oeufs plein air (code 1) et des oeufs bios (code 0)
Résultats détaillés des votes
L’alimentation des poules est toujours 100% végétale (dont céréales), minéraux et vitamines, mais le dosage des céréales peut varier.
Une alimentation riche en céréales (blé, maïs, orge, lin) garantit une croissance régulière des poules pondeuses et donc un impact sur la qualité de coquille, une assimilation optimale des minéraux et colorants naturels donnant ainsi la coloration à la coquille mais également au jaune.
Résultats détaillés des votes
Résultats détaillés des votes
Les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) sont des organismes vivants dont le patrimoine génétique a été modifié par l’intervention humaine. La France interdit la culture des OGM sur son territoire depuis 2008. Mais des aliments génétiquement modifiées peuvent tout de même être importées en France.
Nous avons voté collectivement pour une alimentation des poules sans OGM (<0,9).
Résultats détaillés des votes
Les Oméga-3 sont des acides gras connus pour leurs effets anti-inflammatoire. Notre alimentation occidentale apporte en moyenne trop peu d’Oméga-3 par rapport à nos besoins. En apporter dans l’alimentation des poules pondeuses permet d’avoir des œufs riches en oméga-3.
Résultats détaillés des votes
La coloration des oeufs est 100% naturelle : sans colorant de synthèse, ni colorant naturel. Nous avons donc le plaisir de consommer des œufs qui en plus d’être de plein air, sont respectueux du travail des producteurs ! On vous explique en vidéo.
Résultats détaillés des votes
Une fois le produit créé, les sociétaires décident collectivement et en continue des améliorations à apporter à son cahier des charges. 🤓
Résultat du contrôle en 2022
L’objectif est que chaque année une partie des producteurs soient contrôlés ainsi que les partenaires fabricants (à minima 1x/an).
producteurs contrôlés
fabricant contrôlé
points contrôlés
points conformes (97,46%)
points non conformes dont 4 remis en conformité (2,03%)