Tous les produits créés collectivement sont créés, votés mais aussi vérifiés par nous les consommateurs ! Le principe est de donner autant d’importance à la construction qu’à la vérification de chaque point des cahiers des charges des produits. 😊
Pour s’assurer que tous les éléments votés collectivement sont bien respectés, 2 types de contrôles sont réalisés chez les producteurs et fabricants :
Est-ce que les producteurs sont vraiment rémunérés au niveau décidé ensemble ? Est-ce que chaque point du cahier des charges est respecté ? 👉 C’est ce que nous allons vérifier tous les ans pour chaque produit avec les sociétaires de la coopérative. 😊
Pour cela, producteurs et partenaires fabricants nous ouvrent les portes de leurs exploitations.
Le but de ces journées ? Vérifier tous ensemble les cahiers des charges des produits votés collectivement mais aussi et surtout tout simplement comprendre comment sont fabriqués les produits des consommateurs ! 😊
Pour info, pour chaque participation d’un sociétaire, nous faisons un don de 150€ au FSAB (Fonds de Sauvegarde des Abeilles et de la biodiversité).
Il est clair qu’en une journée, nous consommateurs, n’avons ni le temps ni l’expertise de vérifier et analyser précisément chaque point voté (c’est d’ailleurs pour cela que nous faisons appel à Groupe Bureau Veritas 😉).
Lors des visites sociétaires, notre but est plutôt de comprendre comment sont fabriqués les produits, en apprendre davantage sur le métier d’agriculteur et échanger avec eux sur la juste rémunération apportée collectivement grâce à CQLP… finalement découvrir l’envers du décor des produits que nous retrouvons en magasin. 😊
En fait, les visites sociétaires peuvent se résumer en 3 mots 😊 :
À notre échelle de consommateurs, il est difficile de réellement contrôler tous les producteurs et fabricants… C’est pour cela que nous travaillons main dans la main avec Groupe Bureau Veritas. 😊 Cet organisme indépendant vérifie que les producteurs et fabricants associés à la démarche respectent bien les cahiers des charges votés collectivement.
Tous les ans, une partie des producteurs et la totalité des fabricants des produits CQLP sont contrôlés. Le but est que chaque année de nouveaux producteurs aient été rencontrés.
Ces contrôles permettent d’avoir un regard neutre et extérieur sur les produits des consommateurs tout en répondant à nos attentes de transparence et traçabilité. 😊
Pour chaque produit, Groupe Bureau Veritas et CQLP développent ce qu’on appelle un Plan de Contrôle. C’est un dossier de plusieurs pages qui détermine les points du cahier des charges à vérifier, comment les contrôler et comment les évaluer. Le point contrôlé peut être évalué comme répondant en tous points aux exigences du cahier des charges ou comme pouvant ou devant être amélioré.
Nous avons défini ensemble 3 niveaux de gravité en fonction des sujets identifiés comme devant être améliorés : mineur, majeur, critique;
Une fois le Plan de Contrôle mis en place, l’organisme indépendant se rend chez les producteurs et fabricants pour vérifier chaque point précisément.
Si l’un d’entre eux doit s’améliorer, CQLP l’accompagne pour qu’il puisse adapter ses pratiques afin de rentrer dans le cahier des charges voté collectivement. 😊 Malheureusement s’il est impossible de pallier au problème, CQLP ne pourra plus travailler avec le partenaire ou le producteur en question. Ce cas est rare mais peut exister. 😞
Ces contrôles ont été mis en place petit à petit depuis 2018. À chaque sortie d’un nouveau produit CQLP en rayon, nous informons les équipes de Groupe Bureau Veritas pour organiser les premiers contrôles. 😊
👉 Nous avons collectivement créés beaucoup de produits en 2018. De nouveaux partenaires étaient ainsi à rencontrer. Le temps de les organiser, les premiers contrôles ont donc été organisés en 2019. C’est ce qui explique le coût plus important pour cette année-là.
De par la crise sanitaire, les visites de contrôles ont été stoppées en 2020. Mais elles reprennent progressivement depuis le début de l’année 2021. 😊
producteurs
contrôlés
fabricants
contrôlés
points
contrôlés
points conformes
(99,6%)
points non conformes
régularisés (0,4%)
