
Les sociétaires ont rencontré les producteurs et le fabricant
Des visites sociétaires sont régulièrement organisées dans le but de rencontrer les producteurs associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges « C’est qui le Patron ?! » est bien respecté. 🧐
En juin 2019, nous sommes donc allés à la rencontre d’Olivier, éleveur de bovins associé à la démarche CQLP ainsi que chez Convivial où l’on fabrique et conditionne les steak hachés surgelés. 😊