Les premières commandes viennent d’être faites et vous pouvez le trouver dans les magasins E.LECLERC
Comme d’habitude les critères choisis tous ensemble en font un produit très qualitatif et surtout équitable pour les éleveurs (et ils en ont bien besoin 🙂).
Découvrez ci-dessous le cahier des charges voté collectivement 😊👏. Merci encore pour ces choix qui protègent ceux qui travaillent et nous donnent accès en même temps à des produits de qualité dont nous savons TOUT
- RÉMUNÉRATION DES ÉLEVEURS : rémunération garantie qui permet à l’éleveur d’être payé au juste prix et d’investir / de profiter de temps libre (2,57€/ kg)
- ORIGINE DES POULETS : nés et élevés en France
- DURÉE MINIMUM D’ÉLEVAGE : 81 jours. Le poulet des consommateurs est une espèce rustique à croissance lente (plus la croissance est lente, meilleure est la viande 😉)
- PRATIQUE D’ÉLEVAGE : plein air. La journée, les poulets profitent de l’espace extérieure et la nuit, ils s’abritent dans leur bâtiment
- ALIMENTATION : mêmes critères que pour les poules pondeuses « C’est qui le Patron ?! » (65% minimum de céréales 100% françaises et sans OGM, riches en graines de lin, sans colorant) et sans huile de palme + la quantité de soja dans l’alimentation des poulets est de 10% maximum
- TRAITEMENTS MÉDICAMENTAUX : pas d’antibiotiques préventifs 👉 les poulets ne sont soignés que s’ils sont malades
- TRANSPORTS DES POULETS : les poulets ne peuvent pas être transportés plus de 3h dans le camion, et à maximum 150 km de leur lieu d’élevage
- TYPE D’EMBALLAGE : barquette en carton recyclable et pastique solide qui permet d’augmenter le temps de conservation du poulet
UN GRAND MERCI aux 15 300 consom’acteurs pour ce cahier des charges, + équitable, + durable et qui permet d’envisager différemment notre alimentation !
