C’est qui le Patron ?! crée une fondation pour protéger durablement les producteurs 👉 Découvrir les articles
Après plusieurs mois de réflexion nous avons décidé d’un commun accord avec toutes les parties prenantes qu’il était préférable de ne pas continuer le développement du jus d’orange des consommateurs au profit d’autres projets déjà en cours.
En créant nos propres produits, nous en maîtriserons la nature, le sens et la commercialisation. La traçabilité totale sur la fabrication et la composition des produits nous assurent une garantie alimentaire constante et durable. 😊
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La rémunération voté tous ensemble permet aux producteurs et productrices d’être rémunérés au juste prix et investir sur leur exploitation. 😊
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La France produit très peu d’oranges : 0,01% du total mondial sont cultivées en France pour des raisons climatiques. En métropole, les seuls agrumes cultivés sont des citrons dans le sud-est et des clémentines en Corse. La Réunion produit un peu d’oranges, mais elles ne sont pas destinées aux jus. Il n’est donc pas possible de développer un jus d’orange C’est qui le Patron ?! avec des oranges d’origine France.
L’Espagne est le premier pays producteur d’oranges en Europe, suivi par l’Italie et la Grèce. La traçabilité des producteurs/productrices est possible notamment dans la région de Valence qui est le berceau de production des oranges en Espagne.
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Nous avons voté pour des oranges Zéro Résidus de Pesticides.
Cela signifie que la quantité de pesticides ne doit pas dépasser 0,01mg par kg d’oranges (0,01mg/kg de fruit est la plus faible concentration d’une substance qui peut être détectée). Les producteurs et productrices ont une application des pesticides différente de celle utilisée en agriculture conventionnelle : ils peuvent, par exemple, traiter les orangers plus tardivement afin de limiter la présence de résidus de pesticides sur le fruit.
A date, dans les rayons une seule marque commercialise du jus d’orange Zéro Résidus de Pesticides.
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Nous avons voté pour un jus de d’orange 100% naturel !
Il est composé uniquement de fruits et ne contient pas d’autres ingrédients ou additifs. 😊
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Nous avons voté pour un jus d’orange sans pulpe. 😊
Pour info, la pulpe ne change pas le goût du jus, seule la texture en bouche change en présence de pulpe. A notre connaissance, il n’existe pas d’étude attestant, ou non, que la pulpe a un apport nutritionnel supplémentaire.
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Voici le comparatif des emballages réalisé selon leur « cycle de vie ». Cela signifie que l’impact des emballages est pris en compte de leur fabrication jusqu’à leur retraitement incluant donc la recyclabilité de l’emballage. 👇
