Combien ça coûte pour que les producteurs français de légumes vivent dignement de leur travail ?

👩‍🌾 Qui pouvait imaginer ça ? Nous avons fait cet après-midi le calcul de ce que coûte, sur toute une année, le juste prix pour les producteurs.

🍏🥔En ce moment les producteurs de légumes français sont dans une crise immense suite à une chute très injuste de leur rémunération.

Voici le résumé détaillé de ce qui doit être ajouté par an pour qu’ils s’en sortent :

ÉCHALOTES 👉 + 30 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 85 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 1,60 €/kg
• Consommation : 400 g par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 75 cts x 2 kg = 30 cts/an/personne

CHOUX-FLEURS 👉 + 40 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 80 cts/pièce
• Juste rémunération : 1 €/pièce
• Consommation : 2 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 20 cts x 2 kg = 40 cts/an/personne

POIREAUX 👉 + 70 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 55 cts/kg
• Juste rémunération : 90 cts/kg
• Consommation : 2 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 35 cts x 2 kg = 70 cts/an/personne

OIGNONS 👉 + 1,68 € par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 12 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 40 cts/kg
• Consommation : 6 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 28 cts x 6 kg = 1,68 €/an/personne

POMMES DE TERRE 👉 + 8,10 € par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 15 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 42 cts/kg
• Consommation : 30 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 27 cts x 30 kg = 8,10 €/an/personne

Et suite au lancement de nos fruits et légumes solidaires (oignons, échalotes, pommes de terre, pommes et cerises), nous montrons encore une fois que si nous sommes sûrs de savoir à quoi sert notre argent, ça fonctionne et côté producteurs, cela change tout 🙌

Cette nourriture française, rappelons-le, est un trésor dont nous devons prendre soin pour la suite. Il faut, en France, que ceux qui nous nourrissent tous les jours puissent vivre dignement de leur travail.

Merci encore à tous les magasins qui jouent le jeu : comme annoncé en fin de semaine dernière, Intermarché vient de rejoindre Leclerc et Auchan en accueillant nos légumes solidaires. 

Et ça marche !