Nous avons décidé, collectivement, lors de la construction du cahier des charges de ce beurre que les producteurs seraient rémunérés au juste prix de leur travail et qu’ils pourront profiter de temps libre 😊☀
Nous avons également décidé tous ensemble que ce beurre serait très qualitatif 😊 en effet, il est fait à partir de lait « C’est qui le Patron ?! », et est obtenu grâce à une méthode de barattage traditionnelle et une maturation longue de la crème. De plus l’alimentation des vaches est riche en oméga-3 🤗
LE PETIT + DE CE BEURRE : lors de la construction du cahier des charges, nous avons décidé que 15,5 cts d’€ par plaquette seraient reversés au fonds Bleu-Blanc-Cœur (comme c’est un fonds agréé par l’État, pour 1 centime donné, l’État en donne 2 supplémentaires 😉). Concrètement 🧐👉 c’est un fonds qui aide les producteurs en conversion à une « Agriculture à vocation santé et environnement » 👉 une agriculture reconnue pour son impact modéré sur l’environnement et qui contribue à l’équilibre nutritionnel des produits 😊
UN GRAND MERCI aux 11 595 consom’acteurs pour ce cahier des charges + équitable et + durable 🙂🙏
