Nous avons tous ensemble décidé que les viticulteurs de ce Beaujolais seraient rémunérés au juste prix de leur travail (2,47 € / litre).
Nous avons également voté pour un produit très qualitatif 
: les raisins sont cultivés en agriculture raisonnée et sont toujours en parfait état (aucune feuille présente). Les vendanges sont effectuées à maturité sur des vignes d’au moins 4 ans, la macération est courte (ce qui donne un vin léger et fruité), la fermentation alcoolique est naturelle.
: les raisins sont cultivés en agriculture raisonnée et sont toujours en parfait état (aucune feuille présente). Les vendanges sont effectuées à maturité sur des vignes d’au moins 4 ans, la macération est courte (ce qui donne un vin léger et fruité), la fermentation alcoolique est naturelle.dd
Merci à tous pour ce cahier des charges !
dd
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
