23/10/2017
Quand Nicolas Chabanne a une idée en tête, il n’en démord pas. Des idées qui lui arrivent souvent le soir quand, pris d’insomnie, il grille une cigarette à sa fenêtre, en contemplant le mont Ventoux. L’entrepreneur militant de 48 ans s’est fait connaître il y a quelques années avec des initiatives originales. Après avoir travaillé comme responsable de communication territoriale dans le Vaucluse, il avait organisé en 2005 une opération de promotion efficace de la fraise de Carpentras: il avait fait livrer les barquettes dans les ministères et les rédactions parisiennes. En 2009, il avait lancé la marque Le Petit Producteur pour mettre en avant fruits et légumes locaux. En 2013, c’était Les Gueules cassées afin de valoriser des produits tout à fait comestibles mais présentant des défauts d’aspect. L’initiative a plutôt bien marché. Mais, depuis quelques mois, l’homme est confronté, avec sa dernière trouvaille – C’est qui le patron?! – à un vrai tsunami qui … »
Olivia DETROYAT
