La filière Culture Raisonnée Contrôlée

Les producteurs de blé associés à la démarche pour la farine CQLP sont certifiés CRC. 😊

Qu'est-ce que la filière CRC ?

Cette filière garantit des céréales 100% françaises et cultivées selon de bonnes pratiques favorables à la biodiversité tout en rémunérant correctement les producteurs. La démarche CRC® est certifiée par un organisme indépendant, BUREAU VERITAS CERTIFICATION. Les produits sont tracés et contrôlés tout au long de la filière. Cette certification bénéficie également de la reconnaissance « Certification Environnementale » niveau 2 par l’état français.

Quelles sont les exigences à respecter ?

Pour être certifié CRC, le producteur de céréales doit répondre à un certain nombre d’exigences :

Interdiction d’utiliser des produits toxiques pour la faune sauvage
Développement d’auxiliaires de culture (c’est-à-dire des ennemis naturels des ravageurs de culture, comme la coccinelle par exemple)
Protection des espèces locales menacées
Très forte limitation de l’utilisation des pesticides : le traitement se fait en dernier recours, avec des produits rigoureusement sélectionnés
Surveillance de la qualité de l’eau avec la protection de tous les points d’eau par une bande enherbée
Travail sur la qualité et la fertilité des sols
Céréales conservées sans aucun traitement après récolte, sous ventilation à l’air naturel.

Les agriculteurs associés à cette filière bénéficient de formations pour être sensibilisés aux bonnes pratiques agricoles, favorables à la biodiversité.

👉 + d’infos sur www.filiere-crc.com