OÙ LES TROUVER ?
Vous pouvez voir sur la carte s’il y en a près de chez vous 🧐
N’hésitez pas à en parler à votre boulanger 😉. Il peut commander très rapidement de la farine à l’adresse suivante 👉 [email protected]
RAPPEL DES CRITÈRES VOTÉS TOUS ENSEMBLE :
- RÉMUNÉRATION DES PRODUCTEURS : permet au producteur de se rémunérer convenablement (205 € par tonne de blé vs 150 € au lancement du questionnaire 😉)
- TYPE DE FARINE : type 65, sans traitement anti-grumeaux, sans aucun additif ou autre ingrédient
- ORIGINE DE LA FARINE : blé tendre cultivé en France, en agriculture raisonnée
- ORIGINE DE LA MINOTERIE : France
- TYPE DE TRAITEMENT : lors du stockage, le blé et les locaux ne subiront aucun traitement chimique
- TYPE DE MOULIN : moulin à cylindre
UN GRAND MERCI à tous pour cette farine qualitative, + équitable et + durable 😊.
Et merci à toutes et à tous pour ces photos 😉 !