Tout a commencé il y a un peu moins de deux ans lorsque la coopérative laitière Bresse -Val de Saône trouve un accord avec une enseigne commercial pour la vente de briques de lait à un prix équitable. Dix-huit mois plus tard, ce 8 mai 2018, le producteur du département de l’Ain, Martial Darbon, est à Lyon pour remettre aux représentants de la ville, la cinquante millionième brique de lait produite sous la marque « C’est qui le Patron ?! ».
C’est une journée de fête pour tous ceux qui participent à cette initiative solidaire. Une journée de rencontres et d’échanges entre les consommateurs, les producteurs. Le tout au coeur de la ville de Lyon.
Quel est la recette de ce succès? Nous avons posé la question au patron de « C’est qui le Patron?! », Nicolas Chabanne… »
Interview