Au tour de la baguette CQLP d’être vérifiée par les consommateurs

Démarche Publié le 8 octobre 2020

Une nouvelle visite de vérification des consos a été faite en Nouvelle-Aquitaine, pas très loin de Poitiers 🙂 : 2 sociétaires de la coopérative ainsi qu’une partie de l’équipe sont allés vérifier chaque point du cahier des charges de la farine des baguettes CQLP.

Au programme : visite chez Aurélie productrice de blé, puis dans le moulin pour voir la transformation du blé en farine. Ils sont également allés voir la coopérative qui stock le blé, et ont assisté au lancement de la baguette tradition CQLP chez un artisan boulanger 😊
PAIN ÉQUITABLE ! En plus d’être très appréciée cette baguette tradition permet aux producteurs de blé de vivre de leur métier ! « 205 € la tonne, on ne voit pas ça tous les jours ! » Ce sont les mots d’Aurélie, qui produit le blé de cette farine créée collectivement ! 🙏🙌
Pour la trouver près de chez vous n’hésitez pas à en parler à votre artisan boulanger 😉 Il peut en commander rapidement en écrivant à cette adresse 👉 [email protected]