Arrêt de la salade CQLP (en tout cas pour le moment)

En rayons depuis bientôt 3 ans, la salade CQLP rencontrait différents problèmes et questionnements. Nous avons alors interrogé les producteurs et sociétaires afin de savoir quelle suite donner à ce produit.

En rayons depuis bientôt 3 ans, la salade CQLP rencontrait différents problèmes et questionnements. Nous avons alors interrogé les producteurs et sociétaires afin de savoir quelle suite donner à ce produit.

Salade des consommateurs - C'est qui le Patron

Explications

  • 👉 Nous avons reçu beaucoup de retours et commentaires quant à l’emballage que nous avions décidé collectivement (sachet plastique).

Nous avons tenté de trouver des solutions avec notre partenaire.

Nous avons alors envisagé la piste du « vrac » mais cela impliquerait de changer complètement les méthodes de distribution et de partenaire fabricant.

 

  • 👉 Les différentes références de salades CQLP ont eu beaucoup de mal à se faire une place en rayon.

Nous avons voté pour une salade de saison (mâche et batavia). Pour les enseignes, ce sont 2 produits différents : 2 fois par an, lors du changement de produit, la présence de la salade dans les rayons est remise en question car le magasin doit à nouveau lui trouver une place.

 

  • 👉 En +, le cahier des charges voté tous ensemble n’a pas de réelle plus-value par rapport aux autres salades du rayon. Les chefs de rayons sont donc + frileux à la proposer et nous avons du mal à la trouver.

Ces difficultés ont impacté les ventes devenues alors trop faibles, ne permettant pas d’assurer un véritable soutien aux 6 maraîchers associés à la démarche.

Il a donc été décidé collectivement d’arrêter le produit pour le moment. 👉 Tous les détails de la consultation sociétaires.

Merci à tous ceux qui se sont impliqués dans l’histoire de ce produit 🙏

Sur le même thème

👉 Voir tous les articles