En rayons depuis bientôt 3 ans, la salade CQLP rencontrait différents problèmes et questionnements. Nous avons alors interrogé les producteurs et sociétaires afin de savoir quelle suite donner à ce produit.
En rayons depuis bientôt 3 ans, la salade CQLP rencontrait différents problèmes et questionnements. Nous avons alors interrogé les producteurs et sociétaires afin de savoir quelle suite donner à ce produit.
Nous avons tenté de trouver des solutions avec notre partenaire.
Nous avons alors envisagé la piste du « vrac » mais cela impliquerait de changer complètement les méthodes de distribution et de partenaire fabricant.
Nous avons voté pour une salade de saison (mâche et batavia). Pour les enseignes, ce sont 2 produits différents : 2 fois par an, lors du changement de produit, la présence de la salade dans les rayons est remise en question car le magasin doit à nouveau lui trouver une place.
Ces difficultés ont impacté les ventes devenues alors trop faibles, ne permettant pas d’assurer un véritable soutien aux 6 maraîchers associés à la démarche.
Il a donc été décidé collectivement d’arrêter le produit pour le moment. 👉 Tous les détails de la consultation sociétaires.
Merci à tous ceux qui se sont impliqués dans l’histoire de ce produit 🙏
