Au programme
🥐 11h : café et témoignages des consommateurs, producteurs et distributeurs sur le sauvetage de la fromagerie d’Entrammes.
Adresse : sur la ferme bio STG lait de foin d’Axel à Saint-Martin-du-Limet (53)
🫕 13h : raclette collective pour goûter notre produit solidaire construit tous ensemble
Adresse : Astillé (53230)
🧀 15h : visite de la fromagerie d’Entrammes
Adresse : 620 Rte de Nuillé, 53260 Entrammes
Un moment fort entre consommateurs, producteurs, représentants des enseignes, salariés de la fromagerie, élus locaux, journalistes, l’équipe C’est qui le Patron ?! et Nicolas Chabanne.
Les consommateurs de la coopérative, après un vote collectif, ont décidé de créer cette raclette solidaire “C’est qui le Patron ?!”. Elle arrivera en rayon le 23 septembre chez Carrefour, qui accompagne la fromagerie d’Entrammes depuis le début, et chez Franprix qui a tout de suite répondu présent.
Confrontée à de grandes difficultés économiques, la fromagerie risquait de disparaître après plus de 30 ans d’histoire. La raclette solidaire incarne un véritable espoir : maintenir l’emploi local, valoriser le lait de foin bio produit par les éleveurs, et prouver qu’un modèle coopératif peut résister grâce à la mobilisation des consommateurs.
