![Fourme des consommateurs - C'est qui le Patron](https://cestquilepatron.com/wp-content/uploads/2019/03/eric-soubeyrand-pdg-de-l-entreprise-laitiere-de-sauvain-quot-le-consommateur-choisi-lui-meme-tous-les-criteres-quot-photo-claude-essertel-1538154065-768x507.jpg)
Les sociétaires ont rencontré les producteurs et le fabricant
Des visites sociétaires sont régulièrement organisées dans le but de rencontrer les producteurs associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges « C’est qui le Patron ?! » est bien respecté. 🧐
n juin 2019, nous sommes donc allés à la rencontre de Cédric, producteur de lait associé à la démarche CQLP ainsi que dans l’Entreprise Laitière de Sauvain (42) où l’on fabrique la fourme des consommateurs.