L’objectif de cette étude est de comparer l’impact des différents emballages de jus de pomme.
L’objectif de cette étude est de comparer l’impact des différents emballages du jus de pomme.
1) Transport de l’emballage “vide”
Afin de comparer l’impact des emballages entre eux, nous avons considéré que la distance entre le fabricant d’emballage et le partenaire qui conditionne le jus de pomme est la même pour les différents emballages.
2) Composition de l’emballage
Nous avons retenu les compositions suivantes, mesurées chez le partenaire JFA :
Nous n’avons pas pu prendre en compte les autres composants (encres, colles etc.) car nous n’avons pas obtenu de données fiables auprès des fournisseurs d’emballages. Néanmoins, ces composants sont utilisés en très faible quantité et ne changent que très peu les résultats obtenus. De plus, on peut considérer que les trois emballages comparés utilisent à peu près la même quantité de colle et d’encres.
3) Emballages “secondaires”
Nous n’avons pas pris en compte les emballages “secondaires” (par exemple les palettes) dans cette comparaison car ce sont les mêmes qui sont utilisés pour les différents emballages.
4) Transport des emballages “pleins”
Nous avons considéré que les emballages pleins parcouraient environ 250km en moyenne, en camion.
La modélisation a été réalisée via l’outil BEE (bilan environnemental des emballages). La documentation associée est ci-dessous :