Plus d’infos sur l’emballage du jus de pomme

L’objectif de cette étude est de comparer l’impact des différents emballages de jus de pomme.

L’objectif de cette étude est de comparer l’impact des différents emballages du jus de pomme.

Hypothèses réalisées

1) Transport de l’emballage “vide” 

Afin de comparer l’impact des emballages entre eux, nous avons considéré que la distance entre le fabricant d’emballage et le partenaire qui conditionne le jus de pomme est la même pour les différents emballages.

2) Composition de l’emballage

Nous avons retenu les compositions suivantes, mesurées chez le partenaire JFA :

  • La brique sans bouchon est composée de papier (22,99 g), d’un film en polyéthylène basse densité (PE) (6,17 g) et d’une paroi en aluminium (2,42 g)
  • La brique avec bouchon est composée de papier (22,99 g), d’un film en polyéthylène basse densité (PE) (6,17 g) et d’une paroi en aluminium (2,42 g) et d’un bouchon en polypropylène (PP) (4,15g)
  • La bouteille plastique est composée de polyéthylène téréphtalate (PET) (27,9 g), d’un bouchon en polyéthylène téréphtalate (PET) (3,28 g).
  • La bouteille verre est composée de verre traditionnelle (390 g), d’un bouchon en fer blanc (4,162g) et en plastique (PVC) (1,09g).

Nous n’avons pas pu prendre en compte les autres composants (encres, colles etc.) car nous n’avons pas obtenu de données fiables auprès des fournisseurs d’emballages. Néanmoins, ces composants sont utilisés en très faible quantité et ne changent que très peu les résultats obtenus. De plus, on peut considérer que les trois emballages comparés utilisent à peu près la même quantité de colle et d’encres.

3) Emballages “secondaires” 

Nous n’avons pas pris en compte les emballages “secondaires” (par exemple les palettes) dans cette comparaison car ce sont les mêmes qui sont utilisés pour les différents emballages.

4) Transport des emballages “pleins”
Nous avons considéré que les emballages pleins parcouraient environ 250km en moyenne, en camion.

Méthodologie

La modélisation a été réalisée via l’outil BEE (bilan environnemental des emballages). La documentation associée est ci-dessous :

Le cycle de vie de l'emballage du jus de pomme

Cycle de vie emballage jus de pommes C'est qui le Patron

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