Le fonctionnement solidaire et collectif de c’est qui le patron ?!

Tous ensemble nous votons pour des produits qui soutiennent les producteurs, nous allons vérifier que les critères sont bien respectés et en plus de tout ça, les bénéfices de nos achats solidaires aident d’autres producteurs ! 🙌

1. Nous consommateurs, on décide des produits via un questionnaire en ligne 🗳️

Vote sur l'origine des oeufs pour la conception des produits C'est qui le Patron ?!

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produits solidaires créés collectivement

Tout le monde peut participer ! L’intelligence collective permet de créer des produits de qualité, qui aident les producteurs à vivre dignement de leur travail et dont une juste répartition de la valeur est respectée ! 🙌

Type d’agriculture, rémunération du producteur, emballage… tous les critères qui composent le cahier des charges d’un produit sont votés collectivement ! 😉 Chaque élément fait varier le prix final conseillé auquel nous serions prêts à acheter le produit en rayon.

Les produits sont donc élaborés collectivement par nous tous consommateurs et nous permettent de savoir ce que l’on mange en toute transparence. 🔎

Nous consommateurs voulons consommer des produits bons pour nous et pour la planète. 😊
Ainsi, nous créons collectivement des produits :

  • sans huile de palme (ni dans les recettes ni dans les aliments donnés aux animaux)
  • qui respectent le bien être animal
  • en agriculture raisonnée (certification environnementale niveau 2 minimum).

Traçabilité, transparence, prix juste pour le consommateur et pour le producteur, la grande majorité des produits créés collectivement respectent les principes du commerce équitable ! 👏😊 Ils sont donc éligibles à Egalim et peuvent être utilisés en restauration collective. 🍴

C’est quoi un produit équitable ? Retrouver toutes les infos ici !

Nous consommateurs, nous pouvons tous voter pour les prochains produits solidaires que nous aimerions créer collectivement et retrouver en rayon en soutien aux producteurs. 😊

2. Les produits sont vendus en grande distribution 🛒

Mise en avant produits C'est qui le Patron ?!

14,2 M

de consommateurs achètent les produits
Mise en avant produits Carrefour Labège (31)

Nos produits solidaires arrivent dans toujours plus de magasins grâce à la force du collectif et les demandes de chaque consommateur en rayon.  💪

En tant que consommateur et client d’un magasin, nous avons un pouvoir incroyable. Le plus simple et le plus efficace est de les demander, ça fonctionne ! 😉
👉 Vous pouvez en parler aux chefs de rayon qui sont généralement attentifs aux demandes des consommateurs ou faire la demande en quelques clics ici.

Les distributeurs sont libres de fixer les prix de vente des produits qu’ils vendent (principe de libre concurrence). Le prix de vente voté collectivement est donc un prix conseillé.
Si vous constatez une différence de prix en magasin, c’est donc tout à fait légal. Mais en tant que client, nous pouvons le signaler au magasin qui aura le choix, de le corriger ou non.
NB : Un écart de prix n’impacte jamais le producteur dont la rémunération reste conforme à ce qui a été voté collectivement ! 😉

Avant de lancer un questionnaire, l’équipe CQLP rencontre tous les acteurs de la filière d’un produit (producteurs, fabricants, distributeurs).

Ce sont eux qui définissent un prix qui leur permet de se rémunérer convenablement et à partir duquel nous consommateurs nous pourrons voter les différents critères du cahier des charges et donc le prix de vente conseillé. 😊

Nos produits solidaires sont désormais accessibles aux professionnels de la restauration (RHF – Restauration Hors Foyer).

On peut donc les retrouver dans les restaurants, hôtels, cafés, cantines… qui ont choisi de les utiliser dans leurs préparations !

Pour faciliter leur utilisation, il existe même des formats spécifiques à la restauration (ex : œufs liquides). 😉

3. Les producteurs et productrices sont rémunérés au juste prix de leur travail 👨‍🌾👩‍🌾

Producteurs lait bio C'est qui le Patron ?!
12 familles soutenues pour le lait bio

+ 3 000

familles de producteurs et productrices soutenues

La juste rémunération votée collectivement aide les producteurs à vivre dignement de leur travail. 🙏 Elle est bien sûr déterminée en lien direct avec eux et ajustée en fonction de leurs besoins (prix minimum garanti ne fluctuant pas en fonction du marché).

En partant régulièrement à leur rencontre, ils nous expliquent ce que « C’est qui le Patron ?! » a changé dans leur vie. 🤩

C’est nous consommateurs qui nous assurons que la rémunération des producteurs est toujours juste et durable. Comment ?

  • 👨‍💼👨‍🌾 Equipe CQLP – producteurs : échanges constants pour comprendre les besoins et les contraintes des producteurs
  • 👨‍💼 Equipe CQLP : constat des coûts de production via les factures des producteurs et des indices publics (IPAMPA, ITAVI)
  • 🙋‍♀️ Sociétaires : vote collectif pour valider l’ajustement de la rémunération des producteurs
  • 🙋‍♀️👨‍🌾 Sociétaires – producteurs : rencontre et vérication continue de la remunération validée collectivement.

C’est la clé pour aider les producteurs à continuer leur beau métier ! 🙏

La rémunération juste et durable garantie à travers les produits CQLP permet aux producteurs de bénéficier :

  • de moyens pour se faire remplacer et ainsi partir en vacances ;
  • d’une vision à long terme du développement de leur exploitation ;
  • d’une reconnaissance et d’une valorisation de leur travail grâce aux rencontres avec les consommateurs ;
  • d’un argument solide pour donner envie aux jeunes de s’installer.
  •  d’un accompagnement dans l’évolution de leurs pratiques agricoles

Vous pouvez nous contacter via l’adresse [email protected] en nous précisant ce que vous produisez et où vous le produisez. Nous ne manquerons pas de vous répondre et ferons le maximum pour vous aider. 🙏

Mais pour pouvoir accueillir davantage de producteurs dans l’initiative, nous avons besoin d’avoir des volumes de ventes plus importants encore… Nous travaillons donc pour qu’un maximum de distributeurs et magasins jouent le jeu ! 💪

Deux types de contrôles sont effectués chez les producteurs et les fabricants pour s’assurer que les cahiers des charges votés collectivement sont bien respectés :

  • les visites sociétaires 
  • les contrôles faits par un organisme indépendant de CQLP : Bureau Veritas

4. Les sociétaires de la coopérative votent et vérifient les produits 🙋‍♂️🙋‍♀️

Visite sociétaire Concassé de tomates C'est qui le Patron ?!

+ 15 180

sociétaires engagés dans la coopérative

Visite sociétaires pour le concassé de tomates

Notre démarche est entièrement collective !
Tout le monde peut devenir sociétaire de la coopérative de consommateurs pour 1 € symbolique et participer aux divers votes et rencontres. ️😊

Pour soutenir cette initiative de consommateurs qui veulent reprendre en main leur alimentation et aider les producteurs ! 💪

Plus nous serons nombreux à nous mobiliser, plus notre voix et nos achats auront du poids et plus nous pourrons faire bouger les choses positivement pour créer des produits de qualité et soutenir toujours plus de producteurs !

Chacun est libre d’agir comme il le souhaite. Plusieurs actions et rencontre sont possibles comme par exemple :

  • Voter pour les grandes orientations de la démarche : une mise à jour sur un produit solidaire déjà créé, une importante décision à prendre pour la suite de l’initiative ? Tout le monde a son mot à dire ! 😊 On décide de tout collectivement via des votes ou des groupes de travail.
  • Parler de la démarche en magasin : producteurs et sociétaires se mobilisent régulièrement pour faire découvrir la démarche à de nouveaux consommateurs en magasin. 🤗

En tant que sociétaires, nous pouvons partir à la rencontre des producteurs et des partenaires fabricants pour vérifier que les cahiers des charges des produits sont bien respectés.

L’objectif est d’apprendre en toute transparence comment sont fabriqués les produits équitables votés tous ensemble. Ces journées très enrichissantes sont de beaux moments d’échanges avec les producteurs qui nous expliquent leur métier et ce que “C’est qui le Patron ?!” leur a apporté. 😊

Tout le monde peut rejoindre l’aventure ! Chacun agit ensuite en fonction de son temps et de son envie, aucune obligation si ce n’est de voter, une fois par an, à l’Assemblée Générale de la coopérative

👉 Voter à l’AG, c’est renouveler son engagement de sociétaire en s’exprimant par le vote sur les actions menées au cours de l’année écoulée.

5. Les bénéfices sont réinvestis pour les producteurs 💌

Aucun

dividende reversé

ni aux sociétaires ni aux fondateurs de la démarche

Pas de dividende ni d’actionnaire, les bénéfices sont reversés aux producteurs et à des démarches solidaires. 🙌

Notre démarche de consommateurs fonctionne grâce aux achats des produits « C’est qui le Patron ?! » en magasin. 😊 Mais « C’est qui le Patron ?! » ne fabrique ni ne vend aucun produit elle même.

La marque est confiée en licence à des fabricants (laiterie, minoterie…) qui ont pour rôle de l’exploiter : achat aux producteurs, fabrication des produits et commercialisation auprès de la grande distribution. 

Chaque fabricant reverse ensuite à CQLP 5% du prix de vente voté conseillé (plafonnés à 0,15 €).

La rémunération perçue par CQLP est répartie dans les structures qui composent l’univers global de la démarche. Elle permet de financer les salaires, les déplacements, les frais généraux et ainsi d’assurer le bon fonctionnement de l’initiative, c’est à dire faire connaitre la marque, la valoriser et faire respecter ses grands principes (transparence, collectif, partage de la valeur). 😉 

Le rôle de « C’est qui le Patron ?! » est d’assurer le lien avec et entre chacun des acteurs de la démarche.

  • Entre les producteurs et les fabricants : CQLP assure la contractualisation des engagements et garantit que la juste rémunération est respectée par le fabricant.
  • Entre les fabricants et les distributeurs : CQLP communique pour faire connaître la démarche, valoriser les produits et accompagne chaque fabricant dans la commercialisation des produits.
  • Entre les distributeurs et les consommateurs : CQLP valorise l’engagement des magasins envers la démarche.

Depuis la création de la démarche, les bénéfices restants ont toujours été exclusivement soit :

  • affectés à des actions solidaires pour les agriculteurs et agricultrices 👨‍🌾👩‍🌾
  • réinvestis dans d’autres démarches solidaires 💌
  • mis en réserve 🪙

Dans tous les cas, la démarche n’a jamais et ne reversera jamais de dividendes ni aux sociétaires ni aux fondateurs de la démarche.

Pour aller plus loin : comment s’organise concrètement cette mobilisation collective ?​

La démarche se compose de 3 structures avec chacune son rôle. 

Cette organisation a pour but de protéger la démarche « C’est qui le Patron ?! » tout en nous permettant de décider collectivement de son évolution.

C’est la coopérative (Société coopérative d’intérêt collectif – SCIC) qui est la structure centrale de l’initiative !

Elle représente tout le poids que nous avons en tant que consommateurs pour faire changer positivement les choses dans les rayons. 💪 Ainsi, c’est elle qui :

  • 🗳️ Décide collectivement des orientations et des évolutions des produits
  • 🔍 Assure la transparence de la démarche et les vérifications par les sociétaires
  • 👩‍🌾🙋‍♂️ Recrée le lien direct entre consommateurs et producteurs (rencontres chez les producteurs, animations en magasin, etc.)

Elle appartient à nous tous, consommateurs sociétaires. En effet, tout le monde peut devenir sociétaire pour 1€ symbolique !

C’est la société commerciale (SAS). Elle protège et développe la marque 🛡️ Mais sans l’accord de LSDC, elle ne peut pas céder la marque ou la majorité de CQLP à un tiers.

Au quotidien elle a pour mission de :

  • 🙋‍♂️🙋‍♀️ Cocréer les questionnaires et établir les cahiers des charges
  • 🤝 Contractualiser les engagements avec les partenaires fabricants
  • 🔍 Assurer le respect du cahier des charges via le contrôle d’un organisme certificateur tiers
  • 🛒 Suivre et accompagner la commercialisation des produits
  • Comprend les fonctions support 🛠️ : Finance, Ressources Humaines, Juridique, Développement Informatique, Communication, Design
  • A un rôle d’expérimentation 🧪 et de développement des nouveaux projets en soutien aux producteurs.