Visites sociétaires du vin des consommateurs

Vin beaujolais des consommateurs - C'est qui le Patron

Nous consommateurs-sociétaires de la coopérative partons tous les ans à la rencontre des producteurs et fabricants associés à la démarche. Le but de ces journées ? Vérifier tous ensemble les cahiers des charges des produits votés collectivement mais aussi et surtout tout simplement comprendre comment sont fabriqués les produits des consommateurs ! 😊

En savoir plus sur le vin

Les sociétaires ont rencontré les producteurs et le fabricant

29:19

SEPTEMBRE 2019

  • Les sociétaires ? Hervé et Murielle 
  • Les fabricants ? Domaine Chermettes
  • Où ?  Isère
  • Tous les critères du cahier des charges du lait votés collectivement ont été vérifiés… et sont bien respectés 👍

Points vérifiés par les sociétaires

  • Vendanges à maturité sur vigne d'au moins 4 ans
  • Macération courte (vin léger et fruité)
  • Double fermentation naturelle
  • Vin issu de l'agriculture raisonnée
  • Rémunération des producteurs au juste prix
Tester le questionnaire où ont été votés ces critères

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